SPECIAAL WIJNEN

 


WITTE WIJNEN

 

LA POULE BLANCHE
DRUIVEN: SAUVIGNON BLANCH

Sacha Lichine | I.G.P. Pays d’Oc, Frankrijk
Perzik | grapefruit | banaan | mango

--,--
Per Fles 27,50

 

RACHEL’S CHENIN BLANC
DRUIF: CHENIN BLANC

Boschendal | Coastal Region Franschhoek, Zuid-Afrika
Fruitig | mango | ananas | abrikoos | noten | honing

--,--
Per Fles 29,50

 

VERMENTINO

DRUIF: VERMENTINO

Antinori | D.O.C. Bolgheri, Toscane, Italië
Intens | delicaat | aromatisch | citrus | abrikoos

--,--
Per Fles 47,00

 

CHÂTEAU DE SANCERRE | A.C. SANCERRE
DRUIF: SAUVIGNON BLANC

Loire, Frankrijk
Finesse | elegantie | frisse fruitaroma’s | zuiver | acaciabloesem

--,--
Per Fles 58,50

 

RIESLING KABINETT TROCKEN
DRUIF: RIESLING

Weingut Martinshof | Rheinhessen, Duitsland
Fruitaroma’s | droog | fris | elegant | mineralen

--,--
Per Fles 32,00

 

 

 

BRAMÌTO DEL CERVO CHARDONNAYDRUIF: CHARDONNAY

Antinori | I.G.T. Umbria, Italië
Tropisch fruit| vanille tonen | toast | mineralen | elegant

--,--
Per Fles 52,50

 

SHELTER BAY SAUVIGNON BLANC
DRUIF: SAUVIGNON BLANC

Jackson Estate | Marlborough, Nieuw-Zeeland
Stuivend | fris | meloen | peer | crispy

--,--
Per Fles 33,00

 

SAUVIGNON BLANC
DRUIF: SAUVIGNON BLANC

Vergelegen | Stellenbosch, Zuid-Afrika
Kruisbessen | citroenbloesem | witte peper | levendige smaak | fris

--,--
Per Fles 39,00

 

Chateau Ste. Michelle

DRUIF: CHARDONNAY

Chateau Ste. Michelle | A.V.A. Columbia Valley, Washington State
Vriendelijk | zacht | zoet citrusfruit | houtnuances | fruitige smaak

--,--
Per Fles 44,00

 

1685 CHARDONNAY
DRUIF: CHARDONNAY

Boschendal | Coastal Region Franschhoek, Zuid-Afrika
Tropisch fruit | kaneel | nootmuskaat | romig en rond

--,--
Per Fles 36,50

 

CHAMPAGNE

 

MOËT & CHANDON BRUT IMPÉRIAL PICCOLO

DRUIVEN:

Pinot Noir: 30-40%, Pinot Meunier: 30-40%

Chardonnay: 20-30

Champagne , Frankrijk
Elegant | Goudgel | Groene appels | Citrusfruit

Per fles 19,50

 

MOËT & CHANDON BRUT IMPÉRIAL

DRUIVEN:

Pinot Noir: 30-40%, Pinot Meunier: 30-40%

Chardonnay: 20-30

Epernay, Champagne , Frankrijk
Elegant | Goudgel | Groene appels | Citrusfruit

Per fles 95,00

 

MOËT & CHANDON ROSÉ IMPÉRIAL

DRUIVEN: Pinot Noir

Epernay, Champagne , Frankrijk
Elegant | Heldere rood roze| Rood fruit | Peper 

Per fles 100,00

 

MOËT & CHANDON ICE IMPÉRIAL

DRUIVEN: Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir

Epernay, Champagne , Frankrijk
Tropisch fruit | Rijpe vruchten |  Zachte specerijen.

Per fles 95,00

 

MOËT & CHANDON ICE IMPÉRIAL ROSÉ

DRUIVEN: Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir

Epernay, Champagne , Frankrijk
Droog | Fris | Mineraal | Rood fruit | Strak

Per fles 105,00

 

R. RUINART BLANC DE BLANCS DEMI BOUTEILLE

DRUIF: Chardonnay

sinds 1729

Gallo-Romeinse kalksteengroeven, Epernay, Champagne , Frankrijk
Droog | Citrusvruchten | Exotische vruchten| Soepel | Strak

Per fles 75,00

 

RUINART BRUT

DRUIF: Chardonnay, Pinot noir

sinds 1729

Gallo-Romeinse kalksteengroeven, Epernay, Champagne , Frankrijk
Droog | Citrusvruchten | Exotische vruchten| Pittige  | Strak

 

Per fles 130,00

 

RUINART ROSE

Per fles 145,00

 

DOM PÉRIGNON VINTAGE BLANC

Per fles 195,00

 

 

ROSÉ WIJNEN

 

SCALABRONE, Antinori | D.O.C. Bolgheri, Toscane, Italie.

Druiven: Cabernet Sauvignon, Merlot & Syrah

Frivool | verfrissend | frambozen | aromatische kruiden | karakter

Per fles 39,00

 

WHISPERING ANGEL, Chateau d Esclans  A.C. Cotes de Provence, Frankrijk

Druiven: Grenache, Rolle, Cinsault, Syrah & Tibouren

Aromatisch | elegant | abrikozen | rode bessen | intens

Per fles 47,50

 

 

MOUSSERENDE WIJNEN

 
CAVA BRUT RESERVA
DRUIVEN: MACABEO, XAREL.LO & PARELLADA

Vilarnau, Penedès, Spanje
Elegant | complex | groene appels | verfrissend

Per glas 6,00
Per Fles 35,00

 

CAVA BRUT RESERVA ROSÉ
DRUIF: TREPAT & PINOT NOIR

Vilarnau, Penedès, Spanje
Aardbeien | frambozen | verfrissend | zoethout

Per glas 6,00
Per Fles 35,00

 

PORT

FINE RUBY – QUINTA DO NOVAL

Douro, Portugal

Per glas 4,40

 

TAWNY – QUINTA DO NOVAL

Douro, Portugal

Per glas 4,40

 

FINE WHITE – QUINTA DO NOVAL

Douro, Portugal

Per glas 4,40

 

TAWNY RESERVE – QUINTA DO NOVAL

Douro, Portugal

Per glas 5,50

 

 

DESSERTWIJNEN

VIN D’OR
DRUIVEN: CHENIN BLANC, VIOGNIER, ROUSSANNE & GRENACHE BLANC

Boschendal | Franschhoek, Zuid-Afrika

Per glas 8,50
Per Fles 32,50

 

NECTAR PX
DRUIF: PEDRO XIMENEZ

Gonzalez Byass | Jerez, Spanje

Per glas 6,60
Per Fles 32,50

 

GRAPPA

GRAPPA DI AMARONEDE
DRUIVEN ZIJN AFKOMSTIG VAN HET LANDGOED VAN SEREGO ALIGHIERI IN GARGAGNAGO DI VALPOLICELLO.

Serego Alighieri, Veneto, Italië

Per portie 5,50

 

RODE WIJNEN

 

TWO VINES MERLOT
DRUIF: MERLOT

Colombia Crest | Washington State, Verenigde Staten
Aardbeienjam | vanille | cacao | caramel | kruidig

--,--
Per Fles 27,00

 

BOLÉ
DRUIF: GARNACHA & SYRAH

Bodegas Borsao | Campo de Borja, Spanje
Specerijen | hout | rijp fruit | geconcentreerd

--,--
Per Fles 25,00

 

ZINFANDEL

DRUIVEN: ZINFANDEL

Motto | Californië, Verenigde Staten
Pruimen | cranberry’s | leder | ‘dark red’ uit Californië

--,--
Per Fles 40,50

 

ZWEIGELT CLASSIC
DRUIF: ZWEIGELT

Esterházy | Burgenland, Oostenrijk
Kersen | zwarte bes | nougat | stevigheid | zacht

--,--
Per Fles 35,00

 

PINOT NOIR
DRUIVEN: PINOT NOIR

Olivier Lefl aive | A.C. Bourgogne, Frankrijk
Zacht | sappig | rond | fris | boers

--,--
Per Fles 62,50

 

PÈPPOLI
DRUIVEN: SANGIOVESE, MERLOT & SYRAH

Antinori | D.O.C.G. Chianti Classico, Toscane, Italië
Kersen | chocolade | vanilla| bosbessen | vlezig | structuur

--,--
Per Fles 47,50

 

RIOJA RESERVA
DRUIVEN: TEMPRANILLO, GARNACHA & MAZUELO

Beronia | D.O.Ca. Rioja, Spanje
Verleidelijk | kaneel | vanille | zwart fruit | elegant | cacao | tabak

--,--
Per Fles 49,00

 

SHIRAZ 1685
DRUIF: SHIRAZ

Boschendal | Coastal Region, Franschhoek, Zuid-Afrika
Cassis | zwarte peper | pruimen | vlezig | houttonen

--,--
Per Fles 37,50

 

CUVÉE ALEXANDRE CARMENÈRE
DRUIVEN: CARMENÈRE, SYRAH

Casa Lapostolle | Central Valley, Chili
Biodynamisch | zwart fruit | specerijen | bonekruid | gebalanceerd

--,--
Per Fles 56,75

 

CABERNET SAUVIGNON - MERLOT
DRUIVEN: CABERNET SAUVIGNON , MERLOT

Vergelegen, Stellenbosch, Zuid Afrika
Zwarte bessen | koffie | specerijen | hout | zachte tannines

--,--
Per Fles 38,50

 

TIGNANELLO
DRUIVEN: SANGIOVESE, CABERNET SAUVIGNON & CABERNET FRANC

Antinori | I.G.T. Toscana, Italië
Complex | structuur | frambozen | zoethout | fl uweelzacht | harmonieus

--,--
Per Fles 109,00

 

MERLOT RESERVA
DRUIVEN: MERLOT

Bodega Norton | Mendoza, Argentinië
Rond | rijp | donker fruit | chocola

--,--
Per Fles 39,50

 

MALBEC RESERVA
DRUIVEN: MALBEC

Bodega Norton | Mendoza, Argentinië
Rond | vanille | body | sappig

--,--
Per Fles 39,50

 

PINOT NERO
DRUIVEN: PINOT NERO

Castello di Fosini | I.G.T. Toscane, Italië
Fris | fruitig | sappig | zacht smaak | weinig tannines

--,--
Per Fles 42,00